Silvestr v Pecru

Ukončete starý rok a přivítejte nový s námi! Přijďte oslavit Silvestra do naší restaurace a lobby hotelu Pecr Deep. Očekává vás skvělý silvestrovský večer plný hudby a bohatého rautu. Akce se koná 31. prosince od 20:00 do 02:00 hodin. Prozkoumejte naši nabídku rautu, který si můžete objednat u nás na recepci. 

Nezapomeňte si rezervovat své místo, kapacita hostů je omezena. 

 

Wellcome drink 

Sklenice prosecco dle denní nabídky 

Studený bufet 

Variace kanapek, lososová s koprem, s kozím sýrem, bylinkový krém s klobáskou

  Zeleninové špízky s česnekovou aioli

 Pomalu pečený hovězí roastbeef 

 Marinovaný losos na bylinkách

Teplý bufet

Hovězí guláš s cibulkou a křenem

  Variace kuřecích, vepřových a telecích
mini řízečků

 Pečená vepřová líčka na kořenové zelenině

  Krůtí steak na pomerančích

 Vepřová panenská svíčková sous-vide na bylinkách 

 Grilovaný candát na bylinkách 

Saláty 

 Variace krájené zeleniny (rajčata, okurky, paprika)

 Lehký bramborový salát s medovou
zálivkou

 Těstovinový salát se zeleninou
a bylinkovou zálivkou

  Trhané listy salátu s pečenou
červenou řepou

Kyselé okurky, beraní bohy, olivy,
balkánský sýr

Přílohy

Pečené baby brambory na rozmarýnu, Grilovaná zelenina
Cibulový knedlík, Bramborová kaše se smetanou 
 Bramborové hranolky, Banketní pečivo a chléb

Dezerty

 Listový závin a jablky
 Variace mini koláčků
Čokoládový dortík
Ovocný salát
Čerstvé sezonní ovoce

22:00

Pikantní hovězí tatarák s variací topinek